Xboxland @ Готовим вместе!

[fatal 0]

У кого какие рецепты есть? Может кто-то хочет поделится своими фотографиями художеств или раскрыть пару секретов? :blush:

[AlexSyvorov 0]

Я кровавую мэри умею делать и картошку жарить. :dirol: Изменено 29 июня 2010 пользователем AlexSyvorov2108

[crackdown 21]

тут вроде у когото рецепт шавермы по-домашнему был. говорят прям как у ашота через дорогу :ok:

[Lolokard 2]

Шарлотку делаю. Шкурку с яблок счищаю, ибо не люблю кожицу в пироге!

[Alter 0]

По сабжу - курица в кисло-сладком соусе. Рецепт халявный.

 

Продукты:

- Куриное филе

- Кисло-сладкий соус Uncle Bens

 

Приготовление:

- Куриное филе нарезать мелкими кусочками, наложить в кастрюлю(желательно с тифлоновым покрытием), залить упомянутым выше соусом, поставить тушится примерно на 60 минут, соль-перец по вкусу.

 

На гарнир советую приготовить дикий рис, предварительно сваренный, а затем обжаренный на сковороде вперемешку с карри.

 

Такая шняга. Готовится легко, относительно быстро, и получается очень вкусно.

Изменено 29 июня 2010 пользователем fatal
меньше знаешь крепче спишь

[Konrad 0]

Alter, спасибо дружище, как раз такое искал (: Только где найти этот соус?

[Lolokard 2]

Ребят, посоветуйте какие нибудь соусы. Только не томатный кетчуп и не острый. Такой, типа как в Биг Маке.

[Alter 0]

fatal, :beee:

 

Alter, спасибо дружище, как раз такое искал (: Только где найти этот соус?

В любом продуктовом магазине. Я в Ашане покупаю.

 

Ребят, посоветуйте какие нибудь соусы. Только не томатный кетчуп и не острый. Такой, типа как в Биг Маке.

А какой в бигмаке, кроме майонеза с кетчупом?

[Konrad 0]

А какой в бигмаке, кроме майонеза с кетчупом?

Туда сотрудники плюют еще. Поэтому он такой вкусный

[kotokot 0]

борщ по вегану

Состав

из расчета на 2,5 литра воды

картофель - 4 шт,
капуста - 200 г,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1 зубчик,
растительное масло - 5 столовых ложек,
соль,
перец

для зажарки
свекла - 1 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
болгарский перец - 1 шт,
помидоры - 3-4 шт (или 2-3 столовых ложки томатной пасты),

Приготовление

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
Капусту вымыть и тонко нашинковать.
Свеклу вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
Перец вымыть, удалить семенную коробку, еще раз промыть от семян и нарезать кубиками.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Помидоры вымыть и натереть на крупной терке, кожицу выбросить.

Приготовить зажарку:
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить свеклу ~4 минуты.
Добавить лук и жарить еще ~1 минуту.
Положить морковь и жарить ~4 минуты.

Добавить болгарский перец и готовить еще ~1 минуту.
Положить помидорную массу или томатную пасту, перемешать и готовить ~5 минут.
Влить 1 стакан горячей воды или овощного бульона, накрыть крышкой и тушить на слабом огне ~10 минут.

В кастрюле вскипятить воду, посолить и положить нарезанный картофель.
Через 10 минут положить нарезанную капусту и варить ~5 минут (молодую капусту можно заложить сразу перед тем, как положить зажарку).

В суп положить зажарку и варить еще ~2-3 минуты. Досолить, если нужно, и поперчить.
Добавить зелень и измельченный зубчик чеснока.
Выключить огонь и дать настояться под крышкой ~15 минут.

шоколадные печеньки по вегану

1 кг муки
2 пакетика разрыхлителя теста(на упаковке написано должно быть на сколько муки)
250 г сахара
2 упаковки корицы(по 15 г)
100 г какао
300 мл подсолнечного масла

Смешиваем все, воды наливаем около 2 стаканов воды и масло подсолнечное, мешаем-мешаем, вылепляем что хотим и ставим в духовку на листе политом маслом, ждем порядка 15 минут и едим.

Примечание: из пшеничной муки получается при достаточном количестве воды получается похожим по консистенции на кекс, мягкие, раздувается немного, с малым количеством воды и кучей масла выходит относительно твердое и крошится, из овсяной или ржаной не помню что было выходят обычные твердые, тоже вкусные, можно добавить например изюм, кстати на голосах такие и были, если кто есть вконтакте скиньте остальные рецепты)

[Lolokard 2]

Туда сотрудники плюют еще. Поэтому он такой вкусный

Спасибо. Как нибудь попробую!

Изменено 29 июня 2010 пользователем Lolokard

[RezaK 0]

Шарлотку делаю. Шкурку с яблок счищаю, ибо не люблю кожицу в пироге!

 

Рецепт Шарлотка:

Берем девушку по имени Шарлота

Кормим яблоками

И... Жарим

 

:lol:

[Lolokard 2]

Рецепт Шарлотка:

Берем девушку по имени Шарлота

Кормим яблоками

И... Жарим

 

:lol:

Главное, чтобы не срыгнула с яблок. А так, да, хорошо получается!

[fatal 0]

А какой в бигмаке, кроме майонеза с кетчупом?

Зато я нашёл в холодильнике соус "Карри" от Хейнц и обычный майонез. Смешав их в равных долях, получил искомый "секретный" вкус. Разумеется, это не полный рецепт "специального соуса", и ушлые деятели макдака наверняка добавляют туда чего-то еще. Но лично мне и это очень понравилось, так что рекомендую.

http://i-cherski.livejournal.com/885866.html

[Lolokard 2]

fatal, спасибо, друг!

[tempori 0]

"Паста де рашен"

 

Ингредиенты:

-Спагетти

-Сосиски

-Чеснок

-Смената

-Сыр

 

Процесс приготовления:

Ставим варить спагетти, в это время обжариваем мелко нарезанные чеснок и сосиски на подсолнечном масле.

Затем, выливаем банку сметаны на сковороду и помешиваем на среднем огне 15 минут.

 

Охлаждаем предварительно отваренные макароны холодной водой и перекладываем их на сковороду.

Перемешиваем на среднем огне 10 минут, выкладываем на тарелки, посыпаем сыром, перчим.

 

Обязательно запивать столовым красным вином за 75 рублей, купленным в киоске у Ашота.

 

Вся эта херня стоит примерно 93 рубля в магазине, хватает на 7-10 порций.

Вот так спасался в студ. годы. :)

Изменено 29 июня 2010 пользователем tempori

[crackdown 21]

блин, ребят, жрать захотелось :biggrin:

[Lolokard 2]

блин, ребят, жрать захотелось :biggrin:

Пади Ролтон завари. :biggrin:

[fatal 0]

еще бы фотки

[ipodevil 0]

недавно в игромании вычитал рецепт пирога, за прошлый или позапрошлый месяц... щас если найду напишу =)

[fatal 0]

помню сладкий бутерброд на обед делал:

- две дольки хлеба, квадратный

- бекон

- бананы

- шоколад, который жидкий, продают в каждом киоске рублей за 70, забыл как называется :o

В общем жарим бекон, режем бананы, намазываем хлеб шоколадом, ложим бекон и сверху бананы, накрываем хлебом и фуаля, вкусняшка готова.

[Portgas 0]

рецепты говно, готовлю так, чтобы жрать можно было)

[crackdown 21]

Пади Ролтон завари. :biggrin:

:lol: ухх бон аппетит

[tempori 0]

помню сладкий бутерброд на обед делал:

- две дольки хлеба, квадратный

- бекон

- бананы

- шоколад, который жидкий, продают в каждом киоске рублей за 70, забыл как называется :o

В общем жарим бекон, режем бананы, намазываем хлеб шоколадом, ложим бекон и сверху бананы, накрываем хлебом и фуаля, вкусняшка готова.

 

Да-даааа, я тоже такое себе мутил. :))

Только с шоколадным маслом. Правда, много такого не съешь, через 3 бутерброда сердце начинает материться. :))

[Vitboo 0]

Парни, ввиду не давней покупки мангала прошу рецепты шашлыков от знающих людей.